Gutscheine
z. B. für Geburtstage, Weihnachtsgeschenke oder einfach so ………
als 3 Gänge Schlemmermenü á 25,00 - 29,50€
als 4 Gänge Schlemmermenü á 29,50 - 36,50€
als WeinMenü (6 x Essen + 6 x Weine) 48,50 – 54,50€
jeden Monat wechselnd
Tischdekoration
Für feierliche Anlässe wie Geburtstag, Hochzeitstag oder.....
Wir dekorieren Ihren Tisch festlich!
Bitte informieren Sie uns!
Unser Erfolg = Unsere Attraktion
Die Schlemmermenüs und das Weinmenü
Jeden Monat - Das ganze Jahr
Ein 3-Gänge Schlemmermenü
- immer Auswahl zwischen zwei Gerichten pro Gang
zu 25,00€
(November und Dezember mit Krosser Gans = 29,50€)
Ein 4-Gänge Schlemmermenü
- immer Auswahl zwischen zwei Gerichten pro Gang
= 29,50€
(November und Dezember mit Krosser Gans = 36,50€)
Unser sehr interessantes und lehrreiches 6-Gänge Weinmenü
mit 6 begleitenden Weinen.
Für Familienfeiern, wie Geburtstage, Hochzeitsessen Silberhochzeiten…
haben wir drei Räume zur Auswahl.
Mit viel Blumenschmuck, mit oder ohne Musik,
viel Menüs und Weinauswahl.
Fragen Sie uns.
Unser Hit im Februar und März 2012
Frankreich mit guter Küche und Weinen erleben
-in Zusammenarbeit mit Rindchen’s Weinkontor -
Von 05. Januar bis 31. März 2012
Das Menü wird ab 18.00 Uhr serviert.
Im Landhaus Dill sorgt Volkmar Preis für eine entspannte, bodenständige Atmosphäre und
hat Ihnen in diesem Jahr mit Begeisterung ein sehr frankophiles Menü kreiert. Wir haben uns anstecken lassen und entsprechende Weine gewählt.
Nur beim Dessert mags der Herr Preis a bisserl heimatlich - Und das ist ja auch ganz schön so.
Die Weine und das Menü
Amuse Geule
Quiche Lorraine
*
Lauwarme Pastete von der Ente mit Feldsalat,
gerösteten Nüssen und Himbeeressigsauce
2010 Château Puy-Servain Blanc Sec / Montravel
*
Kichererbsensuppe mit Croutons
*
Ratatouillegemüse mit gebratener Jacobsmuschel
und Rosmarinjus
2010 Corolle rosé, IGP, Côtes du Condomois
*
Kabeljaufilet in der Kartoffelkruste, mit Estragonsauce
und Champagnerkraut
2010 Château Lamouroux blanc, Graves
*
Lammkeule aus dem Ofen, mit grünen Bohnen,
Rotwein-Pfeffersauce und Kartoffelgratin
oder
Rinderfilet mit Rotweinschalotten, Sellerie-Karottenpürree
und Kartoffelgratin
2008 Château Puy-Servain Rouge "Vieilles Vignes"
*
Honig-Mohn-Halbgefrorenes auf warmen Apfel-Kirschröster,
mit Schokoladen-Orangensauce
oder
Limonensorbet mit Cremant de Bourgogne Blanc de Noirs, Paul Delane aufgefüllt
oder
Französische Käseauswahl
2009 Sämling Spätlese, Weingut Hans Tschida, Burgenland
Preis pro Person inkl. begleitender Weine und Wasser 49,50 €
Dieses Menü servieren wir Ihnen auch ohne Weine – nur Tischweise – 36,50 €
- ohne Nachlass für Gutscheine und Rabattaktionen-